Відомо понад 500 метаболічних функцій печінки.
Основні функції печінки:
- Білковий обмін.
- Вуглеводний обмін.
- Ліпідний обмін.
- Обмін вітамінів.
- Водний и мінеральний обмін.
- Обмін жовчних кислот и утворення жовчі.
- Пігментний обмін.
- Обмін гормонів.
- Функція детоксикації.